سمسم كامل العضوي أرض الطبيعة

سمسم الكامل والأغذية الكاملة من أرض الطبيعة توفر قيمة غذائية طبيعية وهي جزء من نظام غذائي صحي.

تعد بذور السمسم من أحد العناصر المهملة في الأنظمة الغذائية المعاصرة. وهوأمر غريب لأن الإنسان يعرف فوائدها الصحية المذهلة من قديم الأزل. فقط مؤخراً، وحين أصبح الناس يهتمون بالتقاليد القديمة، أصبح الناس ينظرون إلى الأطعمة بصورة مختلفة, واكتشفوا سهولة ويسر إكتساب منافع صحية من أكلات بسيطة مثل بذور السمسم. قدمت العديد من الدراسات المعاصرة أدلة على أن تلك الحكم والأقاويل القديمة تحمل الكثير من الصحة

صحة الفم

إستخدم زيت السمسم في إيرفيردا – الطب الهندي التقليدي – لمكافحة إلتهاب اللثة وتراكم الجير لعدة قرون. التكنيك المعروف بالإنتزاع بالزيت وهوعبارة عن المضمضة بالزيت لمدة 20 دقيقة. قد تأخذ مدة في التعود على الطعم القوي للزيت وطول مدة المضمضة ولكن الأمر مفيد جدًا. زيت بذور السمسم من الممكن أن يساعد في منع رائحة النفس الكريهة وعلاج اللثة الدامية وتقوية الأسنان. وهو بديل جيد لغسول الفم المصنع كيميائياً

صحة الأطفال الرضع

بذور السمسم غنية بحمض الفوليك والذي يعد عنصرًاأساسيًا في تركيب الحامض الوراثي. فبذور السمسم تساعد الأجنة على النموالصحي خلال فترة الحمل. من الممكن إستخدام بذور السمسم كزيت للمساج للرضع ليساعدهم على النوم ولتحسين الصحة بصفة عامة

نمو الأطفال الصحي

بالمثل بالنسبة للأطفال الصغار فإن بذور السمسم تساعد في نمو العظام والعضلات لأنها تحتوي على الأملاح والأحماض الدهنية الأساسية. 100 جرام فقط من بذور السمسم تحتوي على 18 جرام من البروتين الذي يعد ثلث الإحتياج اليومي للأطفال في مرحلة النمو

صحة العظام

بذور السمسم غنية بالكالسيوم والمغنيسيوم والزنك، الفسفور والحديد والمنجنيز. هذه مركبات معدنية أساسية لتكوين العظام وتلعب دوراً حيوياً في منع أمراض العظام مثل تخلخل وهشاشة العظام

صحة الأعصاب

أجريت العديد من الدراسات بخصوص النايسين، وهو فيتامين ب المركب الموجود في بذور السمسم، وفوائده في تقليل إضطرابات القلق والإضطراب العصبي. كما يقال أن نفس الفيتامين يساعد أيضًا في منع الأزمات القلبية

صحة الشريان التاجي

زيت بذور السمسم غني بحمض الأولييك والذي لوحظ أنه يقلل من معدلات كوليسترول LDL. وهذا ينتج عنه نظام ذو شحم قليل وبالتالي يحسن صحة القلب ويقلل من مخاطر الإصابة بمرض الشريان التاجي

المناعة

هناك عنصران رئيسيان في زيت السمسم وهما مضادات الأكسدة الفينولية. وتعرفان بسيسامول وسيسامينول. لوحظ أن هذه المكونات تحسن المناعة حيث تطرد السموم التي قد تسبب التورم أوالمرض